Domač zavitek s kislim zeljem

Sestavine:

  • 200 g vlečenega testa
  • 500 g kislega zelja
  • 50 g masti
  • sesekljan česen
  • brinove jagode
  • sol
  • mleti poper

Priprava:

Kuhano kislo zelje prepražimo na masti toliko, da iz njega izpari vsa voda. Dodamo mu sesekljan česen, strte brinove jagode, nekoliko popražimo, začinimo s soljo in poprom ter ohladimo. Ohlajeno zelje zavijemo v zavitek iz vlečenega testa poljubne debeline. Testo predhodno namažemo z mastjo in pri temperaturi 185°C pečemo 25–30 minut glede na debelino zavitka.

Nazaj na seznam receptov