Maslovnik

Sestavine:

  • 3 dl sladke smetane
  • 3 dl kisle smetane
  • 40 g bele moke
  • 2 jajci
  • sol

Priprava:

Kislo in sladko smetano razžvrkljamo skupaj z moko in jo zavremo. Kuhamo toliko časa, da postane gosta kot krema. Ko se začne izcejati maslo, jed odstavimo, ji primešamo razžvrkljana jajca, sol in jo segrevamo do vrelišča (ne sme več zavreti). Jed ponudimo k poljubnim jedem ali k rženemu kruhu, ki ga odlomimo od hlebca in pomakamo v maslovnik.

Nazaj na seznam receptov